Chwasty to rośliny, które spędzają sen z powiek każdemu ogrodnikowi. Ale co się kryje za pojęciem chwasty? To nic innego jak zwykła roślina, nie ma, tylko taka, że nie jest ona chciana w naszym ogrodzie. Nie ma żadnej rodziny, rzędu chwastów, czy chociażby gatunku, który miałby taką nazwę. Chwasty mają swoją nazwę gatunkową, np. perz właściwy, nawłoć kanadyjska, łoboda ogrodowa, bluszczyk kurdybanek, gwiazdnica pospolita, przytulia czepna itd. Tzw. chwasty są konkurencją dla roślin docelowych, warzyw czy roślin owocowych w naszym ogrodzie. Zatem powinniśmy je eliminować, aby zmniejszyć popyt na pokarm i wodę. Zatem, dowiedzmy się jak to robić!