Miód z mniszka lekarskiego

Autor: Monika Kasperczyk 13 maja 2015, Ziołolecznictwo
Brak komentarzy

Natura podsuwa nam ciągle jakieś naturalne metody radzenia sobie z chorobami, tak jest i tym razem. Wystarczy się rozejrzeć, aby dojrzeć multum kwiatów, a w tej mnogości właśnie kwiaty mniszka. Mniszek lekarski to jeden z wyznaczników pełni wiosny, tak więc czerpiąc witalność i zdrowie z natury, warto przygotować zestaw anty-przeziębieniowy, który pomaga także w innych schorzeniach.

Składniki:

  • ok. 500 kwiatów mniszka (+/- 1,2kg)
  • 0,5kg cukru
  • 2 cytryny
  • litr wody

IMG_20150505_181125

Kwiaty zrywamy w słoneczny dzień. Wysypujemy je na biały papier w przewiewne miejsce, aby wszystkie robaczki wyszły z płatków. Zebrane kwiaty wrzucamy do garnka i zalewamy 4 szklankami wody. Gotujemy do wrzenia i odstawiamy by nieco ostygło. Wywar przelewamy przez sitko, dodajemy cukier i sok z cytryn. Gotujemy dość długo – około 2 godzin do momentu by miód zaczął gęstnieć. Aby to sprawdzić rozlej odrobinę na papierze do pieczenia – miód powinien zacząć szybko gęstnieć. Wtedy przelewamy miodek do słoików i zakręcamy. Gotowe!

IMG_20150505_162809

Właściwości takiego miodku:

  • pomaga przy przeziębieniach
  • wzmacnia odporność
  • obniża poziom cholesterolu
  • pobudza apetyt
  • ułatwia trawienie
  • leczy miażdżycę
  • wzmacnia sprawność seksualną

IMG_20150505_162829

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *